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過年要到了，今年過年想要在家裡吃年夜飯跟全家人度過，最近在找好吃的年菜食譜，有點不太順利！因為每道菜都有點難度阿，所以現在覓食譜來自己做菜的信心指數銳減，想說在網路上訂購年菜應該比較省事

【黑橋牌】開運年菜K組(五菜二湯),是我家每逢過年前夕必買的【黑橋牌】開運年菜K組(五菜二湯),簡直是超誇張的好吃,沒吃過的當然不知道這麼好吃的年菜,也就是讓媽媽能輕鬆簡單的把年菜都上桌的【黑橋牌】開運年菜K組(五菜二湯),

去年看大家吃得這麼開心,今年也先把2017年菜給準備起來囉!

開心~開始期待過年的到來!!準備好好的來大吃一頓吧!!!!。

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商品訊息描述:

黑橋牌創立五十餘年來，始終堅持好心腸的產品製程，兢兢業業，未曾改變，每個商品，都是誠懇的明證。黑橋牌的香腸、肉乾、肉酥，皆採用通用檢驗合格的優質肉品製成，透過獨家低溫烘束，烘烤技法，讓成品每一口都腴香飽滿。



台中 好 吃 外帶功夫菜-耐心拿捏火候掌控，粗切細斬刀工深厚！講究食材融合，重現年節大菜之味！



年節裡最厚工的功夫菜，考驗家廚套疊食材、與掌握火候的功力，是最能展現廚師手藝的手路菜。黑橋牌功夫菜系列，嚴選上等食材，重視讓食材鮮味交融後更上層樓的工法脈絡，完整保留台菜功夫精華。 堅持不加防腐劑、味精！



黑橋牌創立五十餘年來，始終堅持好心腸的產品製程，兢兢業業，未曾改變，每個商品，都是誠懇的明證。黑橋牌的香腸、肉乾、肉酥，皆採用通用檢驗合格的優質肉品製成，透過獨家低溫烘束，烘烤技法，讓成品每一口都腴香飽滿。

功夫菜-耐心拿捏火候掌控，粗切細斬刀工深厚！講究食材融合，重現年節大菜之味！

荷香臘味排骨米糕

以秘門醬汁大火炒香糯米，再加入軟嫩排骨、黑橋牌特製臘腸一同?蒸，香氣四溢。嚴選黑橋牌特製臘腸-嚴選優質豬後腿肉製作，佐以黑橋獨家配料與陳年高梁酒，長時間乾燥熟成，汁多不油的醇厚滋味。

御膳鮑參佛跳牆



選用頂級黑玉參、肥美智利鮑魚、鮮生干貝、豬腳、排骨、香菇、鳥蛋、芋頭、手工筍絲及栗子等作料燉燒至火候足，品來肉頭鬆軟，香不膩口，湯頭甘醇細潤而不膩。



團圓紅燒獅子頭



堅持手打揉捏的古法製程！嚴選上等豬胛心肉，粗切細斬成絕佳肥瘦比例，炸得恰到好處，佐古法醬湯與大白菜以文火燜燒候熟，咬來鮮嫩飽滿汁醇味美。



富貴雙方



特選蜜汁火腿片，搭配豆腐皮堆疊而成的酥脆烤方，包入四方餅中，口感層次豐富。



珍珠丸子

以三分肥七分瘦比例製作豬絞肉，佐以蝦米、青蔥提味，特加入清甜爽脆的荸齊，形成多層次口感，採台灣在地長糯米悶蒸至粒粒白晶飽滿，肉鮮汁甜。

干貝南瓜糕



特色 年菜干貝南瓜糕-大顆鮮甜南瓜蒸至軟綿，加入頂級海味干貝，與煽香的黑橋牌培根提味，鹹香甘甜，蹦出食材新滋味。

人蔘雞湯

嚴選新鮮台東鹿野土雞，搭配上等珍貴中藥材人蔘、當歸、枸杞，

湯頭中加入豬腳丁文火熬燉數小時，雞肉軟嫩飽滿鮮甜，豬腳丁膠質完美釋放於湯頭中，更增添了香醇濃郁、甘美鮮甜，媲美五星級飯店頂級褒湯！



【黑橋牌】開運年菜K組(五菜二湯)

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